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城厢中心幼儿园召开食堂食品安全工作培训会

本文摘要:为提高食堂从业者素养,合理地预防食品类中毒了安全事故再次出现,近日,城厢中心幼儿园大力开展了食堂食品安全工作中学习培训不容易。城厢中心幼儿园张敏芳幼儿园园长、幼稚园公共卫生服务安全系数责任人、保健室责任人及食堂工作员参加了大会。 f7jf7jf7j大会中,幼稚园公共卫生服务安全系数责任人史碧教师带领大伙儿通过自学了文档《餐饮服务食品安全操作者规范》(2018版)。

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为提高食堂从业者素养,合理地预防食品类中毒了安全事故再次出现,近日,城厢中心幼儿园大力开展了食堂食品安全工作中学习培训不容易。城厢中心幼儿园张敏芳幼儿园园长、幼稚园公共卫生服务安全系数责任人、保健室责任人及食堂工作员参加了大会。

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f7jf7jf7j大会中,幼稚园公共卫生服务安全系数责任人史碧教师带领大伙儿通过自学了文档《餐饮服务食品安全操作者规范》(2018版)。从评价系统、员工管理、清洁卫生、原材料操控、生产过程、设施保证 、餐饮具消毒杀菌、食品留样、餐余废料应急处置和食物中毒事件的预防十个层面展开了详细的了解。接着,张敏芳幼儿园园长对食堂工作员明确指出了确立回绝:烹饪全过程中一定按标准展开操作者;原料生产过程时要对原料的品质展开没有尽到。f7jf7j学习培训不容易进一步提高了食堂工作员的食品安全观念,为确保儿童食品安全确立了良好基础。


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